※冷蔵品のため、消費期限は5日となります。
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「和の乱れた蔵の酒は、味にとげがある。調和のとれた蔵の酒は人を和ませる、いい味になる」。この教えを受け継ぎ造られた、飲むほどに至福を感じるお酒「菊の司」。1772年に創業、15代目まで続く岩手県盛岡市の老舗酒蔵。盛岡の中心部を流れる清流「中津川」の伏流水を仕込み水に、地元の酒米を使用し、7割が県内のお客様へ出荷。長年にわたり地元に愛され信頼されるお酒を提供しています。

贈り物にセレクトしたのは「純米酒 菊の司 吟ぎんが仕込」。岩手県産の米、酵母、麹、水を使用し、南部杜氏が醸造する100％ Made in 岩手の清酒です。使用している品種「吟ぎんが」のお米独特の味わいが広がり、程よい酸味を感じさせる純米酒。しっとりした芳香な余韻が残り、ほっこり幸せ気分になれるでしょう。岩手の自然と温かみが感じられるお酒です。温かなしゃぶしゃぶをつつきながら、ゆっくり味わってください。

100％岩手にこだわり、岩手県花巻市のプラチナポーク「白金豚しゃぶしゃぶ」を選びました。奥羽山脈の麓と北上山地の豊かな自然の中で飼育された白金豚。きめ細かな繊維を持ち、優しい食感で噛むほどに広がる豊かな脂の旨みが美点。1997年に豚舎を新築し銘柄豚「白金豚」の生産を開始した「高源精麦」。しゃぶしゃぶでいただくのは、豚肉の香りときめ細かい柔らかさが特長の肩ロースと、最も柔らかく旨みが濃厚な豚バラの2種。ご夫婦の記念日、家族で楽しんでいただくお歳暮などに贈ってはいかがでしょう。