ちょっと特別な「お酒とグルメ」セットの産地直送通販。ギフトにも自分へのごほうびにも。

※商品に含まれるものは「商品詳細」をご確認ください。

エーデルワイン かぐみ 赤/いわい鶏骨付きコンフィー・そらくもポークリエット・マッシュポテト

岩手県「肉のふがね」がお届けする、岩手で育った豚と鶏を両方味わえるセット。『いわい鶏骨付きコンフィ』は、きれいな水とハーブ入り飼料で育った奥州いわい鶏を、塩・スパイス・ハーブと共に漬け込みました。油脂で低温加熱することにより、旨みが凝縮され、しっとりやわらかく仕上がっています。また、じっくり煮込まれた豚肉を、ほどよい塩味で味わうことができる『ポークリエット』は、バゲットにはもちろん、岩手産のじゃがいもを使った『マッシュポテト』の自然な甘みと合わせるのもおすすめです。

エーデルワイン かぐみ 赤/いわい鶏骨付きコンフィー・そらくもポークリエット・マッシュポテト

岩手県のセットの味わいを一段と引き立たせるのが、エーデルワイン『かぐみ 赤』。第10回国産ワインコンクールで銅賞を受賞しました。岩手県で栽培されたブドウのみを使用し、やわらかな渋みとまろやかな酸味が、初心者にも飲みやすい味わいです。かぐわしいブドウの実に由来した『かぐみ』の名の通り、日本では希少種のブドウとなったキャンベル特有の華やかな香りをお楽しみいただけます。

エーデルワイン かぐみ 赤/いわい鶏骨付きコンフィー・そらくもポークリエット・マッシュポテト

『いわい鶏骨付きコンフィ』は、そのままでも美味しく召し上がれますが、焼くことによって溶けだした脂が『かぐみ』との相性をより高め、旨みと香りを強く引き出します。大切な方へ贈りたい、岩手県の美味しさが詰まった最高のセットです。

商品詳細

お酒について

商品名 エーデルワイン かぐみ 赤
内容量 720ml
原材料名 ぶどう(岩手県産メルロー、キャンベル)
アルコール分 12%
飲み口タイプ ミディアムボディ
保存方法 横に寝かせて、暗く涼しい静かなところに保存してください
製造年 詳細はラベルをご覧ください

製造元

株式会社エーデルワイン
代表 : 藤舘 昌弘
〒028-3203 岩手県花巻市大迫町10-18-3
TEL:0198-48-3037

食品について

商品名 いわい鶏骨付きコンフィ
内容量 1本
原材料名 鶏肉(岩手県産)、塩、香辛料、油
製造地 岩手県
賞味期限又は消費期限 出荷日より10日(詳細はラベルをご覧ください)
保存方法 冷蔵(10℃以下で保存してください)
製造元 株式会社肉のふがね
商品名 そらくもポークリエット
内容量 1個
原材料名 豚肉(岩手県産)、玉葱、白ワイン、オリーブオイル、塩、にんにく、人参、砂糖、香辛料(その他大豆・卵・小麦・乳由来の原材料を含む)
製造地 岩手県
賞味期限又は消費期限 出荷日より10日(詳細はラベルをご覧ください)
保存方法 冷蔵(5℃以下で保存してください)
製造元 株式会社肉のふがね
商品名 マッシュポテト
内容量 200g
原材料名 じゃがいも、牛乳、バター、塩、コショウ(その他大豆・卵・小麦・乳由来の原材料を含む)
製造地 岩手県
賞味期限又は消費期限 出荷日より10日(詳細はラベルをご覧ください)
保存方法 冷蔵(10℃以下で保存してください)
製造元 株式会社肉のふがね

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