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※商品に含まれるものは「商品詳細」をご確認ください。

越後ワイン PINK WOLF ロゼ/越後の肉塊ジャーキー・肉とば

越後のFARM8がお届けする、越後黒毛牛『越後の肉塊』ビーフジャーキーと肉とばのセット。肉とばは、米を飼料にした新潟県長岡市の牛肉を長岡の醤油で漬け込んで干した一品。肉本来の旨みと醤油の風味が絶妙に絡み合う、生ハムのような味わいが特長です。ジャーキーはスパイスと薫香を効かせ、旨みをさらに引き出しています。噛んだ瞬間に肉汁があふれ出すしっとりした食感は、今までのジャーキーの概念を覆す自信作です。どちらも『肉塊』の名にふさわしい、食べごたえのあるおつまみにつくり上げました。

越後ワイン PINK WOLF ロゼ/越後の肉塊ジャーキー・肉とば

旨みたっぷりの『肉塊』に合わせたいのが、アグリコア越後ワイナリーの『PINK WOLF』。南魚沼市産メルローとカベルネソーヴィニヨンを使い、果皮と種子を醸造途中で取り出す「セニエ製法」で生み出されたピンク色が印象的なロゼワインです。フレッシュなブドウの香りと、上品な酸味に加わる適度なタンニンが、ピュアな味わいと心地良い余韻を与えます。料理をキリリと引き締める辛口タイプです。

越後ワイン PINK WOLF ロゼ/越後の肉塊ジャーキー・肉とば

『肉塊』の脂を爽やかに包み込む『PINK WOLF』と、ワインの甘みを引き立てるジャーキーは、男女問わず喜んでいただける最高の組み合わせ。大切な方への贈り物におすすめしたい一箱です。

商品詳細

お酒について

商品名 越後ワイン PINK WOLF ロゼ
内容量 750ml
原材料名 メルロー(南魚沼産100%)、カベルネソーヴィニヨン(南魚沼市産100%)、酸化防止剤(亜硫酸塩)
アルコール分 12%
飲み口タイプ 辛口
保存方法 横に寝かせて、暗く涼しい静かなところに保存して下さい。
製造年 詳細はラベルをご覧ください

製造元

株式会社アグリコア 越後ワイナリー
代表 : 種村 芳正
〒949-7302 新潟県南魚沼市浦佐5531-1
TEL:025-777-5877

食品について

商品名 越後の肉塊ジャーキー
内容量 50g
原材料名 牛肉、醤油、日本酒、砂糖、食塩、生姜、にんにく、こしょう、唐辛子
製造地 新潟県
賞味期限又は消費期限 出荷日より60日(詳細はラベルをご覧ください)
保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください
製造元 株式会社FARM8
商品名 肉とば
内容量 50g
原材料名 牛肉、醤油、日本酒、砂糖、食塩、生姜、にんにく、こしょう、唐辛子
製造地 新潟県
賞味期限又は消費期限 出荷日より60日(詳細はラベルをご覧ください)
保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください
製造元 株式会社FARM8

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