ちょっと特別な「お酒とグルメ」セットの産地直送通販。ギフトにも自分へのごほうびにも。

※商品に含まれるものは「商品詳細」をご確認ください。

お福酒造 お福正宗 山古志 純米吟醸/栃尾あぶらあげ雪室みそ漬け・丸ごと大根辛し漬け・長岡巾着茄子の辛子茄子

新潟県長岡で100年続いた老舗味噌屋の伝統を引き継ぐ味噌醸造「たちばな本舗」。伝統ある味噌づくりとたちばな味噌を使った商品展開が豊富。地元の野菜などを使い、多種多様な味噌料理が自慢です。

お福酒造 お福正宗 山古志 純米吟醸/栃尾あぶらあげ雪室みそ漬け・丸ごと大根辛し漬け・長岡巾着茄子の辛子茄子

「長岡巾着茄子の辛子茄子」は自社栽培した長岡茄子を使用しています。コリコリとした食感の茄子に辛子がツーンと鼻にくる、伝統の「おばあちゃんの味」を復活させた人気商品。「栃尾あぶらあげ雪室みそ漬け」は雪の倉庫「雪室」で低温熟成させた味噌にあぶらあげを漬けた食感がクセになるおつまみです。「丸ごと大根の辛し漬け」も入った選りすぐりおつまみ3点のセット。

お福酒造 お福正宗 山古志 純米吟醸/栃尾あぶらあげ雪室みそ漬け・丸ごと大根辛し漬け・長岡巾着茄子の辛子茄子

塩味の効いた味に合わせるのはやはり日本酒。明治30年に創業、伝統ある酒造りと名工の技術で世界的にも定評がある「お福酒造」の純米吟醸をセレクト。酒どころ新潟で数々の賞を獲得してきた老舗の酒蔵です。「純米吟醸山古志」は長岡市山古志村で栽培された「五百万石」を使用。果実を思わせる芳醇な香りとお米の旨みが残る辛口。濃厚な辛口には味噌や辛子料理は抜群の相性です。お酒好きの方に贈れば喜んでもらえそうなセットです。

商品詳細

お酒について

商品名 お福酒造 お福正宗 山古志 純米吟醸
内容量 720ml
原料米 棚田米
原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合 60%
アルコール分 15度
飲み口タイプ やや辛口
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて常温保存。(開封後は要冷蔵)
製造年 ラベルに記載

製造元

お福酒造株式会社
代表 : 岸 富雄
〒940-1117 新潟県長岡市横枕町606番地
TEL:0258-22-0086

食品について

商品名 栃尾あぶらあげ雪室みそ漬け
内容量 1枚入
原材料名 油揚げ(新潟県栃尾産)、漬け原材料(味噌、砂糖、味醂、酒)
製造地 新潟県
賞味期限又は消費期限 出荷日より25日。詳細はラベルをご覧ください
保存方法 要冷蔵
製造元 有限会社たちばな
商品名 丸ごと大根辛し漬け
内容量 150g
原材料名 大根(長岡産/国産)、漬け原材料(砂糖、食塩、酢、辛子粉)、着色料(ウコン)、ビタミンC
製造地 新潟県
賞味期限又は消費期限 出荷日より25日。詳細はラベルをご覧ください
保存方法 要冷蔵
製造元 有限会社たちばな
商品名 長岡巾着茄子の辛子茄子
内容量 160g
原材料名 長岡巾着茄子、漬け原材料(砂糖、食塩、酢、辛子粉)、着色料(ウコン)、ビタミンC
製造地 新潟県
賞味期限又は消費期限 出荷日より85日。詳細はラベルをご覧ください
保存方法 要冷蔵
製造元 有限会社たちばな

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