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明治初期に日本初のワインを醸造した山梨県甲府市。そこに佇むのが、大正6年創業のサドヤです。ぶどう作り・ワイン造りに適した盆地気候を活かし、原種の甲州種ぶどうから醸造する「甲州ワイン」は、上品ですっきりとした口あたり。記念日の食事にはもちろん、毎日の食卓にもよく合う、「食」を楽しむためのワインを提供しています。

その一つである『櫻』も、食前や食中に味わっていただきたい辛口ロゼワインです。山梨県産カベルネ・ソーヴィニョンを使用し、赤ワインの醸造過程で別タンクに移して醗酵させる「セニエ法」を用いて、桜色に仕上げました。上品な甘みと軽やかな酸味、桜を思わせる甘酸っぱい香りが広がり、ワインになじみのない方にもおすすめできるワインです。一年を通してお楽しみいただける『櫻』を、贈り物にしてみてはいかがでしょうか。