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※商品に含まれるものは「商品詳細」をご確認ください。

越後ワイン 雪季 赤/佐渡の島黒豚ソーセージ・にいがた地鶏手羽正肉酒粕味噌漬・にいがた地鶏胸肉ハム

オーナーがフランス・ボルドーでぶどう栽培、醸造技術を学び、地域活性化のため新潟県の豪雪地帯、越後に誕生したワイナリー。酒どころ新潟の特性を活かし、日本酒で使われる「雪氷室」システムをワイナリーで活用しています。貯蔵庫は約5℃、フレンチオークの木樽が並ぶ熟成庫は約15℃をキープ。機械を使わず雪を利用して貯蔵、熟成をさせる自然環境を最大限に活かした製法がうりです。

越後ワイン 雪季 赤/佐渡の島黒豚ソーセージ・にいがた地鶏手羽正肉酒粕味噌漬・にいがた地鶏胸肉ハム

「越後ワイン 雪季 赤」は新潟県南魚沼市産のぶどうメルロー種を100%使用。口に含むとメルローのソフトでマイルドな香りが広がり、樽香の余韻がほのかに残ります。食事の邪魔をしない飲み口のよい辛口なので、塩味の効いた、たんぱくなお肉料理と相性◎。

越後ワイン 雪季 赤/佐渡の島黒豚ソーセージ・にいがた地鶏手羽正肉酒粕味噌漬・にいがた地鶏胸肉ハム

おすすめのグルメは新潟県長岡市で安全でおいしいお肉を提供する「株式会社クリタミートパーベイヤーズ」の「佐渡の島黒豚ソーセージ」。脂身もおいしく、さっぱりしているのが特長の佐渡の黒豚です。歯ごたえがよく、塩加減も絶妙!飲み口のよい赤ワインに打ってつけのソーセージです。「にいがた地鶏手羽正肉酒粕味噌漬」は化学調味料、保存料を使わず、越後みその旨みが際立つ味噌漬けです。噛むほどに味噌のおいしさが味わえます。「にいがた地鶏胸肉ハム」は魚沼のこだわりがんこおやじの手造りで、丁寧にスモークした逸品。鶏胸肉がこんなにおいしいハムになるのかと感動させられます。日頃の感謝を込めて、記念日のプレゼントにいかがですか。赤ワインと最高のグルメで楽しい時間を過ごしてもらいたいですね!

商品詳細

お酒について

商品名 越後ワイン 雪季 赤
内容量 750ml
原材料名 ぶどう(南魚沼市産)メルロー100%/酸化防止剤(亜硫酸塩)
アルコール分 12%
飲み口タイプ ミディアム
保存方法 横に寝かせて、暗く涼しい静かなところに保存してください。
製造年 詳細はラベルをご覧ください

製造元

株式会社アグリコア 越後ワイナリー
代表 : 種村 芳正
〒949-7302 新潟県南魚沼市浦佐5531-1
TEL:025-777-5877

食品について

商品名 佐渡の島黒豚ソーセージ
内容量 50g×3本/P
原材料名 豚肉(新潟県産)、玉ねぎ、食塩、香辛料、砂糖、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、結着剤(リン酸Na)、酸化防止剤(V.O)、発色剤(亜硝酸Na)、カラメル色素、(原料の一部に小麦、乳、大豆、牛肉、豚肉、ゼラチンを含む)
製造地 新潟県
賞味期限又は消費期限 出荷日より20日(詳細はラベルをご覧ください)
保存方法 要冷蔵
製造元 株式会社クリタミートパーベイヤーズ
商品名 にいがた地鶏手羽正肉酒粕味噌漬
内容量 200g
原材料名 鶏肉(新潟県産)、味噌(大豆を含む)、酒粕、みりん、上白糖
製造地 新潟県
賞味期限又は消費期限 出荷日より5日(詳細はラベルをご覧ください)
保存方法 要冷蔵
製造元 株式会社クリタミートパーベイヤーズ
商品名 にいがた地鶏胸肉ハム
内容量 1枚 (約150~200g)
原材料名 鶏肉(新潟県産)、食塩、砂糖、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)、結着剤(リン酸塩)、酸化防止剤(V.C)
製造地 新潟県
賞味期限又は消費期限 出荷日より20日(詳細はラベルをご覧ください)
保存方法 要冷蔵
製造元 株式会社クリタミートパーベイヤーズ

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