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※商品に含まれるものは「商品詳細」をご確認ください。

越後ワイン 雪季 赤/にいがた地鶏手羽正肉塩糀漬・にいがた地鶏サラダチキン

「うまみ成分が多く、脂肪分が少なくヘルシー、保水性が高くジューシー」と三拍子そろった高品質のにいがた地鶏。新潟県長岡市にある「株式会社クリタミートパーベイヤーズ」はこの地鶏を独自の加工で販売しています。「にいがた地鶏手羽正肉塩糀漬」は長岡市で有名な老舗企業の塩麴を使い、丁寧に漬け込んだもの。化学調味料、保存料は一切使わず、塩糀の旨みと甘みが口の中に残ります。オリーブオイルでソテーして赤ワインと一緒に楽しんでもらいたい!「にいがた地鶏 サラダチキン」は細かくスライスして、マヨネーズと和えサラダに添えても◎。アクセントにブラックペッパーがよく合います。

越後ワイン 雪季 赤/にいがた地鶏手羽正肉塩糀漬・にいがた地鶏サラダチキン

グルメと同じく新潟県の豪雪地帯に誕生した「株式会社アグリコア 越後ワイナリー」。酒どころ新潟の特性を活かし、日本酒で使われる「雪氷室」システムをワイナリーで活用。機械を使わず雪を利用して貯蔵、熟成をさせる自然環境を最大限に活かした製法です。「越後ワイン 雪季 赤」は新潟県南魚沼市産のぶどうメルロー種を100%使用。口の中に含むと、メルローのソフトでマイルドな香りが広がり、樽香の余韻がほのかに残る飲みやすい辛口です。

越後ワイン 雪季 赤/にいがた地鶏手羽正肉塩糀漬・にいがた地鶏サラダチキン

食事の邪魔をしない味わいは塩味の効いた、たんぱくな鶏肉料理と相性バツグン。にいがた地鶏と雪の貯蔵庫で熟成された赤ワイン。この最良の組合せを大切な方へのギフトにぜひ贈ってみませんか?

商品詳細

お酒について

商品名 越後ワイン 雪季 赤
内容量 750ml
原材料名 ぶどう(南魚沼市産)メルロー100%/酸化防止剤(亜硫酸塩)
アルコール分 12%
飲み口タイプ ミディアム
保存方法 横に寝かせて、暗く涼しい静かなところに保存してください。
製造年 詳細はラベルをご覧ください

製造元

株式会社アグリコア 越後ワイナリー
代表 : 種村 芳正
〒949-7302 新潟県南魚沼市浦佐5531-1
TEL:025-777-5877

食品について

商品名 にいがた地鶏手羽正肉塩糀漬
内容量 200g
原材料名 鶏肉(新潟県産)、塩麹
製造地 新潟県
賞味期限又は消費期限 出荷日より5日(詳細はラベルをご覧ください)
保存方法 要冷蔵
製造元 株式会社クリタミートパーベイヤーズ
商品名 にいがた地鶏サラダチキン
内容量 200g
原材料名 鶏肉(新潟県産)、食塩、胡椒
製造地 新潟県
賞味期限又は消費期限 出荷日より5日(詳細はラベルをご覧ください)
保存方法 要冷蔵
製造元 株式会社クリタミートパーベイヤーズ

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