ちょっと特別な「お酒とグルメ」セットの産地直送通販。ギフトにも自分へのごほうびにも。

※冷蔵品のため、消費期限は3日となります。
※着日指定にご注意ください。【月木は不可】
※商品に含まれるものは「商品詳細」をご確認ください。

ヒトミワイナリー キュベワイメルロー/近江牛焼肉上カルビ

日本には三大和牛と呼ばれる肉牛のブランドがあり、滋賀県が誇るブランド牛「近江牛」はその一つ。近江牛の歴史は古く、また希少性が高く、年間の出荷量が6,000頭とのことです。特長は、「肉質はきめ細かく、脂は甘く、口の中でとろけるほどおいしい」。その極上の近江牛を手軽にみんなで食べていただけるよう、焼肉用をご用意しました。柔らかさはもちろん、噛むとジュワ~と肉汁とともに近江牛の脂の甘みが広がります。シンプルに塩・コショウで焼いて食べるのが近江牛を味わうにはピッタリな食べ方。

ヒトミワイナリー キュベワイメルロー/近江牛焼肉上カルビ

近江牛の脂の甘みをやさしく流し込んでくれるのが、にごりワイン専門メーカーで知られる「ヒトミワイナリー」の『キュベワイメルロー』です。山梨県韮崎市にあるシティーファームさんが栽培するメルローを使用した辛口のミディアムボディ。真っ黒にしっかりと熟したメルローを除梗粉砕。果皮との接触期間を約6ヶ月間とり、長い抽出期間によりメルロー特有の香りと味わいを表現しました。ブラックベリーやプラムの香り、土の香りが感じられ、柔らかさと複雑さを備えたタンニンが近江牛のしっとり甘い脂を包み込みます。醸造家の真摯にぶどうと向き合う姿勢を表現した『キュベワイメルロー』をぜひご堪能ください。

ヒトミワイナリー キュベワイメルロー/近江牛焼肉上カルビ

近江の恵みを詰めた一箱は、誕生日や特別な贈り物として喜ばれるセットです。

商品詳細

お酒について

商品名 ヒトミワイナリー キュベワイメルロー
内容量 750ml
原材料名 ぶどう(山梨県産 メルロー)
アルコール分 13%
飲み口タイプ 辛口、ミディアムボディ
保存方法 横に寝かせて、暗く涼しい静かなところに保存してください。
製造年 ラベルをご覧ください

製造元

株式会社ヒトミワイナリー
代表 : 岸本 邦臣
〒527-0231 滋賀県東近江市山上町2083
TEL:0748-27-1707

食品について

商品名 近江牛焼肉上カルビ
内容量 300g
製造地 滋賀県
賞味期限又は消費期限 出荷日より3日(詳細はラベルをご覧ください)
保存方法 冷蔵
製造元 株式会社千成亭風土

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