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※商品に含まれるものは「商品詳細」をご確認ください。

ヒトミワイナリー キュベワイメルロー/近江牛ローストビーフ

滋賀県の千成亭がお届けする『近江牛ローストビーフ』300g。上質な近江牛を、たっぷりの野菜と独自の香辛料で、ゆっくりと時間をかけてローストしました。ローストビーフは切った後の風味の変化が早いため、ブロックにてご用意しております。スライスした後、表面がほんのりバラ色になったときが食べごろです。まずは付属のソースをつけずにそのままでお楽しみください。近江牛のしっとり柔らかな口あたりに、コクと甘みのある贅沢な味わいが口いっぱいに広がります。

ヒトミワイナリー キュベワイメルロー/近江牛ローストビーフ

近江牛ローストビーフと一緒に堪能いただきたいワインは、にごりワイン専門メーカーで知られる「ヒトミワイナリー」の『キュベワイメルロー』です。山梨県韮崎市にあるシティーファームさんが栽培するメルローを使用した辛口のミディアムボディ。真っ黒にしっかりと熟したメルローを除梗粉砕。果皮との接触期間を約6ヶ月間とり、長い抽出期間によりメルロー特有の香りと味わいを表現しました。ブラックベリーやプラムの香り、土の香りが感じられ、柔らかさと複雑さを備えたタンニンが近江牛の甘い脂を包み込みます。醸造家の真摯にぶどうと向き合う姿勢を表現した『キュベワイメルロー』をぜひご堪能ください。

ヒトミワイナリー キュベワイメルロー/近江牛ローストビーフ

ローストビーフのコクと甘みに、ワインのタンニンは至高の組み合わせ。近江が誇るうまみの詰まった一箱はギフトにおすすめです。

商品詳細

お酒について

商品名 ヒトミワイナリー キュベワイメルロー
内容量 750ml
原材料名 ぶどう(山梨県産 メルロー)
アルコール分 13%
飲み口タイプ 辛口、ミディアムボディ
保存方法 横に寝かせて、暗く涼しい静かなところに保存してください。
製造年 ラベルをご覧ください

製造元

株式会社ヒトミワイナリー
代表 : 岸本 邦臣
〒527-0231 滋賀県東近江市山上町2083
TEL:0748-27-1707

食品について

商品名 近江牛ローストビーフ
内容量 300g
原材料名 牛肉(近江牛)、醤油、食塩、糖類(乳糖、ブドウ糖、砂糖)、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、増粘多糖類 (原材料の一部に小麦、卵、乳を含む)
製造地 滋賀県
賞味期限又は消費期限 出荷日より7日(詳細はラベルをご覧ください)
保存方法 要冷蔵
製造元 株式会社千成亭風土

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