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400年以上続く三重県伊勢市の老舗茶屋から新しい試みとしてビール醸造事業に参入し、数々の賞を受賞した世界で認められているブルワリー「伊勢角屋麦酒」。本格伊勢クラフトビールをぜひご自宅でも味わっていただきたく、人気の6本をギフトセットにしました。伊勢角屋麦酒の看板商品『ペールエール』は、国際ビール審査会にて金賞を受賞した世界を魅了する味です。柑橘系シトラスの爽やかな香りと、フレッシュな果汁を思わせるような甘い香りが広がり、最後にクリアな苦みと軽やかな甘みが心地良く包み込んでくれます。オリーブやハーブ系の料理とのペアリングでお楽しみください。21代目社長が手掛けた天然酵母「KADOYA 1」を使用した『ヒメホワイト』は、和のハーモニーが印象的なホワイトエールです。柚子の皮を用いているため爽やかな香りが酵母の持つスパイシーな香りを引き立てます。製法を一工夫することで、今までのホワイトエールとは少し違った飲み口に仕上がっています。

限定醸造『Neko Nihiki』はアメリカ オレゴン州ポーランドの醸造所とコラボして誕生。まだ日本ではあまり醸造されていない「ニューイングランドIPA」スタイルです。4種のホップが醸し出すトロピカルフルーツのようなジューシーで華やかな香りと、控え目な苦みがアルコール度数8％を感じさせない飲みすさのビールです。パッションフルーツのような香りが特長のオーストラリア産ホップ「ギャラクシー」を使用した『XPA（エクストラ・ペールエール）』は、何杯もおかわりしたくなるような爽快な飲み心地。北米系ホップがバランス良く織りなす、クリーンでキレ味の良い飲み心地の『IPA』は、飲みごたえと飲みやすさを追求したビールです。白濁（ヘイズ）した外見から『Hazy IPA（ヘイジ―・アイピーエー）』と呼ばれるビールは、モルトの配合、ホップの品種にこだわり、ライトで飲みやすいIPAです。 まずはどれから飲もうかと迷ってしまう、魅力溢れる伊勢のクラフトビールをお楽しみください。