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栃木県日光市の老舗観光物産店、三本松茶屋が手掛けるブルワリー「Nikko Brewing」。『NIKKO MONKEYS』は奥日光をもっと魅力的な場所にという、熱い想いを胸に結成したブルワーたちを、下田昌克氏が猿のバンドに見立てて描いたラベルが印象的。奥日光のロックな猿たちが造る、ロックンロールのようにシンプルで骨太で、飽きることのない味がコンセプトのクラフトビールです。自社で拡大培養した酵母と奥日光の天然水を使い、国内初のクラフトビールブルワー菊地明氏の指導の下で醸しています。

『プレミアムラガー』は、大麦麦芽のみを使用した、のど越しスッキリのラガービール。ホップのライトな苦みと甘み、コクと香りのバランスが絶妙。深みのある麦芽の風味をお楽しみください。『ペールエール』は、2種類のホップを贅沢に使用した、果実のように華やかで透き通った香りが特長。あとに残る苦みとフルーティーな味わいが際立ちます。「ジャパン・グレートビア・アワーズ2020」ボトル・缶部門で『ペールエール』が最高賞の金賞、『プレミアムラガー』が銀賞を受賞した自信作。日光市内で作曲（製造）している唯一のバンド（ビールブランド）のギグを、ぜひご自宅でお楽しみください。