※冷蔵品のため、消費期限は3日となります。
※着日指定にご注意ください。【木は不可】
※ヴィンテージは変更となる場合がございます。
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明治18年創業以来、130年以上の歴史がある山梨県屈指の老舗ワイナリー「ルミエール」が醸し出す『イストワール赤』は、山梨県産ブラック・クイーン、メルローなど複数のぶどうをブレンドし、24ヶ月樽熟成。長い期間、ゆっくりと熟成することで、フローラルな香りの中に熟したチェリーのニュアンスが感じられ、まろやかな旨みが心地よく口中に広がります。ミディアムボディですが、しっかりとした酸と渋みがバランス良く調和されているため、霜降り肉の脂と相性が良いワインです。

『イストワール赤』との心地よいハーモニーを楽しんでいただくグルメは、日本三大和牛の一つ「松阪牛」を使用した『松阪牛 生ハム＆コンビーフ・シャリュキュトリーセット』です。『竹屋の牛ロース生ハム』は、松阪牛の特長でもある“美しいサシ(霜降り)”が見事に入っています。牛肉の生ハムは珍しく、かつ、松阪牛を使用している生ハムは大変貴重なものとなります。口の中に入れた瞬間に深みのある香り、柔らかな肉質が感じられ、脂が溶け出していきます。『竹屋のコンビーフ』は、松阪牛本来の旨みを味わい深く感じられる一品。『竹屋のパンチェッタ』は、贅沢に厚めに切って軽くソテーしてワインと楽しみたい一品です。三重県産豚肩肉を中心とした原料を使い、桜チップでスモークした『モンベリアールソーセージ』は、ポトフやシュークルート等、煮込み料理に使用しても美味しくいただけます。『トゥールーズソーセージ』は、フランス南西部のトゥールーズ地方の名前がついた粗挽き肉を詰めた、食べ応え抜群のソーセージです。じゅわっとした肉汁を『イストワール赤』で包み込むことで、肉の旨みをさらに引き立てます。 贅沢な赤ワインと松阪牛 生ハム＆コンビーフ・シャリュキュトリーセットは、特別な方への贈り物に喜ばれるセットです。