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NASU WINE 渡邊葡萄園醸造 スタンダード・ロゼ/那須高原レストラン 北欧セット

栃木県那須塩原市に130年以上続く、知る人ぞしる老舗ワイナリー「NASU WINE 渡邊葡萄園醸造」。NASU WINEが醸す『スタンダード・ロゼ』は、自社畑で栽培した日本固有品種「マスカット・ベーリー A」を主体にして造る遅摘み完熟の贅沢な辛口ロゼワイン。チェリーやラズベリーなど甘酸っぱい赤い果実のようなさわやかなアロマとクリアな酸がバランスよく味わえます。

NASU WINE 渡邊葡萄園醸造 スタンダード・ロゼ/那須高原レストラン  北欧セット

『スタンダード・ロゼ』とペアリングするグルメは、栃木県那須町でレストランを構える「ジョイア・ミーア」の料理を自宅で手軽に味わえる「北欧セット」です。『ノルウェー産サーモンの冷燻・グラバラックス』は、そのままでも美味しいですが、付属のソースを付けたり、トースターで温めた『ルヴァン・レーズン』の上に乗せてオープンサンドにするのもおすすめです。付属のソースは2種あり、『ハーブのサワークリームソース』はサワークリームの酸味とディルの香り・苦みとのバランスが良く、サーモン(冷燻)に合わせるのがおすすめです。『セナップソース』はマスタードの酸味が効いており、グラバラックスに添えるとさらに香草の香りが楽しめ、サーモンの旨みも増します。余ったソースはクラッカーなどに添えても◎。

NASU WINE 渡邊葡萄園醸造 スタンダード・ロゼ/那須高原レストラン  北欧セット

『北欧式ミートボール ジョイア・ミーア流』は、とちぎ和牛入りで牛肉の旨みとデミグラスソースのコクがワインに合います。付属の『自家製リンゴンベリージャム』を添えて。甘酸っぱいジャムがミートボールの旨みを引き立たせます。もちろん、自家製ジャムは『ルヴァン・レーズン』に付けても美味しいです。『ヤンソンの誘惑』は、濃厚なホワイトソースとチーズに黒胡椒が効いたじゃがいものグラタンです。チーズの香ばしい香りと濃厚なホワイトソースが食欲をそそります。北欧セットはすべて、調理の手間もなく袋から出して皿に盛りつけるだけで手軽に本格的なレストランの味を堪能できる嬉しいセットです。大切な方の誕生日や記念日など、ハレの日を演出するワインとのセットを贈ってみてはいかがでしょうか。

商品詳細

お酒について

商品名 NASU WINE 渡邊葡萄園醸造 スタンダード・ロゼ
内容量 750ml
原材料名 ぶどう(マスカット・ベーリーA)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
アルコール分 13%
保存方法 横に寝かせて、暗く涼しい静かなところに保存してください。
製造年 詳細はラベルをご覧ください。

製造元

NASU WINE 渡邊葡萄園醸造
代表 : 渡邊 嘉也
〒325-0027 栃木県那須塩原市共墾社1-9-8
TEL:028-762-0548

食品について

商品名 ノルウエー産オーロラ・サーモンの冷燻
内容量 50g
原材料名 サーモン(ノルウエー製造)、砂糖、食塩
製造地 栃木県
賞味期限又は消費期限 出荷日より7日
保存方法 要冷蔵
製造元 ジョイア・ミーア・ガーデン
商品名 ノルウエー産オーロラ・サーモンのグラバラックス
内容量 50g
原材料名 サーモン(ノルウエー製造)、
製造地 栃木県
賞味期限又は消費期限 出荷日より7日
保存方法 要冷蔵
製造元 ジョイア・ミーア・ガーデン
商品名 ヤシソンの誘惑(グラタン)
内容量 150g
原材料名 じゃがいも(北海道産)、生クリーム(乳成分を含む)、ナチュラルチーズ、生乳、アンチョビフィレ、バター、塩、胡椒/セルロース
製造地 栃木県
賞味期限又は消費期限 出荷日より7日
保存方法 要冷蔵
製造元 ジョイア・ミーア・ガーデン
商品名 北欧式ミートボール ジョイア・ミーア流
内容量 200g
原材料名 牛肉(国産)、玉ねぎ、デミグラスソース(小麦粉、ラード、トマトペースト、ビーフ風味エキス、赤ワイン、羊肉、砂糖、乾燥玉ねぎ、食塩、ビーフエキス、たん白加水分解物、ポークエキス、酵母エキス、香辛料)、牛乳、和牛脂、生クリーム、パン粉、卵、フォン・ド・ヴォー(鶏肉・ゼラチン含む)、マスタード、塩、胡椒、ナツメグ/着色料(カラメル色素)、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でデンプン)
製造地 栃木県
賞味期限又は消費期限 出荷日より7日
保存方法 要冷蔵
製造元 ジョイア・ミーア・ガーデン
商品名 ルヴァン・レーズン
内容量 50g
原材料名 小麦粉(国内製造、ドイツ製造)、レーズンカレンツ、全粒粉、クルミ、ライ麦、ラム酒、塩、イースト、ライ麦粉、乳化剤、ホエイパウダー(乳成分を含む)(乳成分を含む)/麦芽エキス、乳化剤(大豆由来)
製造地 栃木県
賞味期限又は消費期限 出荷日より7日
保存方法 要冷蔵
販売会社 ジョイア・ミーア・ガーデン
製造元 パン香房ベル・フルール
商品名 自家製リンゴンベリージャム
内容量 30g
原材料名 リンゴンベリー(ラトビア製造)、砂糖、はちみつ
製造地 栃木県
賞味期限又は消費期限 出荷日より7日
保存方法 要冷蔵
製造元 ジョイア・ミーア・ガーデン
商品名 セナップソース
内容量 30g
原材料名 マスタード(フランス製造)、砂糖、植物油、はちみつ、ディル、胡椒
製造地 栃木県
賞味期限又は消費期限 出荷日より7日
保存方法 要冷蔵
製造元 ジョイア・ミーア・ガーデン
商品名 ハーブのサワークリームソース
内容量 30g
原材料名 サワークリーム(国内製造)、パセリ、ディル、万ネギ、小麦粉、塩
製造地 栃木県
賞味期限又は消費期限 出荷日より7日
保存方法 要冷蔵
製造元 ジョイア・ミーア・ガーデン

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