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道後ビール(ケルシュ・ヴァイツェン・アルト・スタウト)/道後ビールカレー&ビーフシチューセット

愛媛県松山市にある「水口酒蔵株式会社」が醸す4種の『道後ビール』は、日本最古の温泉「道後温泉」の湯上がりビールとして愛されている、清涼感と喉越しの良いクラフトビールです。地元熟田津の良水を仕込み水に、良質のモルトを贅沢に配合し、創業120年の歴史を誇る清酒醸造技術を用いて醸造。一番搾りの麦汁のみを使用して麦本来の深いコクと糖成分を最大限に引き出し、濾過や火入れを一切行わずに仕上げました。

道後ビール(ケルシュ・ヴァイツェン・アルト・スタウト)/道後ビールカレー&ビーフシチューセット

『道後ビール ケルシュ』は、切れ味の良さとフルーティーな香りが特長のマイルドタイプ。『道後ビール アルト』は、カラメル麦芽をたっぷり使ったほのかな甘みが特長。『道後ビール スタウト』は、ローストした麦芽の香ばしい香りと苦みを持つ、ビールの代表的なスタイル。『道後ビール ヴァイツェン』は、ヴァイツェン酵母が醸し出すフルーティーな香りと味わいが特長です。

道後ビール(ケルシュ・ヴァイツェン・アルト・スタウト)/道後ビールカレー&ビーフシチューセット

水口酒造直営の飲食店のノウハウを生かし、道後ビールで造り上げたカレーとシチュー。『道後ビールカレー』は、国産の玉ねぎをじっくりと炒め、牛の肩バラやすねの赤身肉と約30種類のスパイスを配合し、『道後ビール ヴァイツェン』を加えて、じっくりと煮込みました。始めは甘くフルーティーながら、食べ進むにつれてスパイシーな辛さと香りが口に広がる大人の味わいです。『道後ビール ビーフシチュー』は、旨みが出やすい国産牛の赤身すじ肉をじっくり煮込み、『道後ビール アルト』でコクと味の深みを加えました。柔らかくコラーゲンたっぷりの赤身すじ肉と、ゴロリと入った野菜を楽しめます。道後ビールを使ったカレーとビーフシチューは、道後ビールに合うこと間違いなし。大切な方への贈り物におすすめです。

商品詳細

お酒について

商品名 道後ビール ケルシュ・アルト・スタウト・ヴァイツェン 各330ml
内容量 ケルシュ・アルト・スタウト・ヴァイツェン 各1本×各330ml
原材料名 【道後ビール ケルシュ・アルト・スタウト・ヴァイツェン】麦芽(ドイツ製造、カナダ製造、その他)、ホップ、麦
アルコール分 【道後ビール ケルシュ・アルト・スタウト・ヴァイツェン】各5%
保存方法 要冷蔵にて製造日より90日間
製造年 詳細はラベルをご覧ください

製造元

水口酒造株式会社
代表 : 代表取締役 水口 義継
〒790-0848 愛媛県松山市道後喜多町3-23
TEL:089-924-6616

食品について

商品名 道後ビールカレー
内容量 200g×1食(レトルトパウチ)
原材料名 玉ねぎ(国産)、牛肉、カレールウ、リンゴピューレ、はちみつ、発酵調味料、チャッネ、バナナピューレ、 ビール(道後ビール)、チキンエキス、小麦粉、クミン、カルダモン、コリアンダー、赤唐辛子/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に、小麦粉、乳成分、牛肉、豚肉、鶏肉、大豆、りんご、バナナ、さけ、ゼラチンを含む)
製造地 大阪府
賞味期限又は消費期限 製造日より2年間
保存方法 冷暗所で常温にて保存(お届け時はビールと同梱のため冷蔵です)
販売会社 水口酒造株式会社
製造元 株式会社キャニオンスパイス
商品名 道後ビール ビーフシチュー
内容量 200g×1食(レトルトパウチ)
原材料名 野菜(人参、じゃがいも、玉ねぎ)、牛肉(すじ肉)(国産)、小麦粉、食用油脂(牛脂)、砂糖、トマトケチャップ、ビール(道後ビール)、食塩、チキンエキス、醤油、たん白加水分解物、オニオンパウダー、おろしにんにく、バター/カラメル色素、(一部に小麦・乳成分・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆を含む)
製造地 大阪府
賞味期限又は消費期限 製造日より2年間
保存方法 冷暗所で常温にて保存(お届け時はビールと同梱のため冷蔵です)
販売会社 水口酒造株式会社
製造元 株式会社キャニオンスパイス

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