【新商品のお知らせ】山梨のワインと秋田のチーズ。遠く離れた土地の味が出会い、『日本らしいマリアージュ』が生まれました🍇🧀

SAKEぐるより新商品のお知らせです

 

秋田の明通りチーズ工房がお届けする、地元の牧場から仕入れた原料乳の風味を活かした「チーズ」と、国際的なワインコンペティション「International Wine Challenge 2024( インターナショナルワインチャレンジ)」にて銅賞受賞した、山梨県勝沼市にあるワイナリーシャトージュンの辛口白ワイン「甲州」がセットで登場！

なめらかにとろけて、新鮮な牛乳の風味を強く感じる、非熟成の柔らかな「雄勝モッツァレラ」。強めの塩気ですが、噛みしめていくうちにミルクの甘味が広がる「スカモルツァ酒」など、４種類のチーズをご用意しました。

香り豊かな「甲州」と、濃厚でコクのある秋田のチーズ。日本の風土が織りなす味わいを、贅沢なマリアージュでお楽しみください。

自分へのご褒美にはもちろん、大切な方への贈り物としてもおすすめです。

 

◎シャトージュン 甲州/秋田のチーズ４種セット

秋田の自然の恵みが詰まった『秋田のチーズ３点セット』は、「雄勝モッツァレラ」をサラダに合わせて食べていただくのはもちろん、薄くスライスして熱を入れ溶かして食べるのもおすすめです。「ひっぱっ太郎」は、弾力のある食感と濃いミルクの風味を楽しめ、割いて食べるのが人気のチーズをご用意しました。家族や大切な方と楽しみながら、チーズとワインのペアリングをお楽しみいただけます。

甲州のぶどうが生んだ上品なワインと、深いコクのチーズが奏でる余韻は心に残るひとときを演出します。

 

◎シャトージュン 甲州/秋田のチーズ３点セット

 

 

そして『秋田のチーズ２点セット』は、「雄勝モッツァレラ」と「スカモルツァ粒胡椒」をご用意しました。熟成させずクセを抑えたスカモルツァ粒胡椒は、ピリッとした黒胡椒の香りが広がり、噛むほどに優しい原材乳の甘味が引き出されます。

贈る人も、受け取る人も笑顔になる。大切な方への贈り物にいかがでしょうか。

 

◎シャトージュン 甲州/秋田のチーズ２点セット