ちょっと特別な「お酒とグルメ」セットの産地直送通販。ギフトにも自分へのごほうびにも。

※商品に含まれるものは「商品詳細」をご確認ください。

首藤酒造 寿喜心 山田錦純米大吟醸/真鯛の藻塩麹漬・真鯛の麦味噌漬・真鯛のトマトソース・真鯛のベシャメルソース

愛媛県宇和島の海からお届けする、真鯛のセット。栄養豊かな黒潮が流れる、美しい海で育った養殖真鯛は、天然鯛を超えるおいしさと言われる自信作です。その真鯛をふっくらとした一夜干しにし、いろいろな味にアレンジしました。「真鯛の麦味噌漬け」は、地元の無添加麦味噌の香ばしさが鯛の味と香りを活かしています。「真鯛の藻塩麹漬け」は、蒋淵産の藻塩を使った藻塩麹によって、鯛の旨みを引き出しました。 「真鯛のトマトソース」と「真鯛のベシャメルソース」は、鯛の味を存分に活かしながら、お子様にも食べやすい味付けです。どれもレンジ加熱するだけで味わえる手軽さで、ギフトに最適です。

首藤酒造 寿喜心 山田錦純米大吟醸/真鯛の藻塩麹漬・真鯛の麦味噌漬・真鯛のトマトソース・真鯛のベシャメルソース

この鯛の上品な味に華を添えるのが、首藤酒造の「寿喜心 山田錦純米大吟醸」。甘口酒の多い愛媛県ならではの、まろやかな甘みをベースに、ほどよい酸味を効かせた日本酒です。純米大吟醸ならではのフルーティーな香りをお楽しみください。西日本最高峰の石鎚山と、瀬戸内海とを臨む酒蔵で、石鎚山より流れ辿り着いた豊富な地下水を自社の井戸からくみ上げ使用し、家族だけで丁寧に醸しています。めでたき場で大いに酒を酌み交わしてもらいたいとの願いを込めて名付けられた「寿喜心 山田錦純米大吟醸」のコクと、祝いの魚「真鯛」の上品な味が溶け合う逸品。魚好きな方への贈り物として、またお中元などに贈ってみてはいかがでしょうか。

首藤酒造 寿喜心 山田錦純米大吟醸/真鯛の藻塩麹漬・真鯛の麦味噌漬・真鯛のトマトソース・真鯛のベシャメルソース

商品詳細

お酒について

商品名 首藤酒造 寿喜心 山田錦純米大吟醸
内容量 720ml
原料米 山田錦(兵庫県三木地区1等米)
原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合 50%
仕込水 石鎚山系伏流水
アルコール分 16度
飲み口タイプ やや甘口
保存方法 冷暗所にて保管。開栓後は冷蔵推奨。
製造年 ラベルに記載

製造元

首藤酒造株式会社
代表 : 首藤 壮一郎
〒799-1106 愛媛県西条市小松町大頭甲312-2
TEL:0898-72-2720

食品について

商品名 真鯛のトマトソース
内容量 1枚
原材料名 養殖真鯛(愛媛県宇和島市産)、トマト、オリーブオイル、砂糖、穀物酢、ニンニク、クローブ、ホワイトペッパー、タイム、ローレル、食塩
産地 加工地:愛媛県
賞味期限又は消費期限 出荷日より7日(詳細はラベルをご覧ください)
保存方法 要冷蔵
製造元 企業組合こもねっと
商品名 真鯛のベシャメルソース
内容量 1枚
原材料名 養殖真鯛(愛媛県宇和島市産)、牛乳、真鯛の骨ペースト、小麦粉、バター、食塩、ローズマリー、チリパウダー
産地 加工地:愛媛県
賞味期限又は消費期限 出荷日より7日(詳細はラベルをご覧ください)
保存方法 要冷蔵
製造元 企業組合こもねっと
商品名 真鯛の藻塩麹漬け
内容量 1枚
原材料名 養殖真鯛(愛媛県宇和島市産)、米麹、藻塩、食塩
産地 加工地:愛媛県
賞味期限又は消費期限 出荷日より7日(詳細はラベルをご覧ください)
保存方法 要冷蔵
製造元 企業組合こもねっと
商品名 真鯛の麦味噌漬け
内容量 1枚
原材料名 養殖真鯛(愛媛県宇和島市産)、麦味噌(大麦、はだか麦、大豆)、食塩
産地 加工地:愛媛県
賞味期限又は消費期限 出荷日より7日(詳細はラベルをご覧ください)
保存方法 要冷蔵
製造元 企業組合こもねっと

この商品を見た人は以下の商品も見ています。 This Item Also Viewed