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酒どころ山形県の老舗酒蔵が醸し出す『米鶴 純米 まほろば』は、高畠町酒米研究会が栽培する「出羽の里」を100％使用しており、山形県の推奨産品を認定する「山形セレクション」に認定、数々の受賞歴を持つ純米酒です。清楚な香り、きれいでなめらかなコクのある味わいは、飲む人を選ばない非常に飲みやすい飲み口です。食中酒として様々な料理、食事に合わせやすいのも特長の一つ。濃いめの味付けとも相性が良く、一緒にお届けする山形県の木川屋本店が手掛ける海の幸とともに晩酌のひと時を楽しんでいただけます。

宮城県石巻漁港産の寒さばのみを使用した『石巻寒さば 骨まで食べられる塩さば』は、こだわりの塩のみを使い高温で焼き上げることで、噛むほどに寒さばの香りと旨みが広がります。『米鶴 純米 まほろば』のキレが増し、香りの相性が抜群。『石巻寒さば 味噌煮』は、山形県産丸大豆の田舎味噌を使用した特製味噌ダレでじっくりと仕上げました。肉厚でジューシーな寒さばの旨みを味噌の風味が引き立ちます。『石巻寒さば 生姜さば煮』は、山形県産丸大豆を使用した醤油と、海鮮だし入りの和風生姜ダレで煮込んだ一品。寒さばの旨みと爽やかな生姜が、『米鶴 純米 まほろば』の清楚な香りを際立たせます。寒さばとのペアリングを心ゆくまでご堪能ください。