※冷蔵品のため、消費期限は5日となります。
※着日指定にご注意ください。【月木は不可】
※商品に含まれるものは「商品詳細」をご確認ください。

「Made in Kobe」ブランドを代表する「神戸農政公社」は、神戸市内の小高い丘から神戸の街を見下ろせる場所にワイナリーがあり、広大なブドウ畑からなるブドウで最高の日本ワインを造っています。

『神戸エクストラ・赤』は作柄の良い年のメルロ―とカベルネ・ソーヴィニヨンを選りすぐって造られ、また、ブドウの香りと果実味を大切にしたこだわりの低温発酵、木樽熟成、低温充填。芳醇な香りとバランスが特長の最高の赤。カベルネソーヴィニヨンの強い渋みとボディ感、メルロの柔らかな渋みと華やかな香りが見事に調和した複雑な味わいです。

その酸味と渋みの絶妙なバランスをさらに引き出してくれるグルメは、最高ブランド牛・神戸牛のもも・イチボ・ヘレの『神戸牛赤身ステーキセット』。神戸牛はサシ（脂肪）が筋肉の中に細かく入り、これが筋繊維と交雑して「霜降り」となっているのが特長です。神戸牛のサシは他の和牛と比べ、人肌で溶けるほど融点が低く、あっさりとして胃もたれしにくいそうです。ボリュームがあるセットですが、濃厚な赤身感を味わえるモモ、脂っぽさがなく柔らかな肉質のイチボ、牛肉の部位で一番柔らかく比較的脂肪が少ない赤身のヘレ、というようにどの部位も脂っぽさがないので、あっさりと食べられます。