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※商品に含まれるものは「商品詳細」をご確認ください。
※SAKEぐる専用箱でのお届けではありません。

道後ビール(ケルシュ・ヴァイツェン・アルト・スタウト)/城川ウインナーセット

愛媛県松山市の「水口酒蔵株式会社」が醸す4種の『道後ビール』は、日本最古の温泉「道後温泉」の湯上がりビールとして愛される、清涼感と喉越しの良いクラフトビールです。地元熟田津の良水と良質のモルトを贅沢に配合し、創業120年の歴史を誇る清酒醸造技術を用いて醸造。一番搾りの麦汁のみを使用して、麦本来の深いコクと糖成分を最大限に引き出し、濾過や火入れを一切行わずに仕上げました。

道後ビール(ケルシュ・ヴァイツェン・アルト・スタウト)/城川ウインナーセット

『道後ビール ケルシュ』は、切れ味の良さとフルーティーな香りが特長のマイルドタイプ。『道後ビール アルト』は、カラメル麦芽をたっぷり使ったほのかな甘みが特長。『道後ビール スタウト』は、ローストした麦芽の香ばしい香りと苦みを持つ、ビールの代表的なスタイル。『道後ビール ヴァイツェン』は、ヴァイツェン酵母が醸し出すフルーティーな香りと味わいが特長です。

道後ビール(ケルシュ・ヴァイツェン・アルト・スタウト)/城川ウインナーセット

道後ビールのお供におすすめなのが、愛媛県と高知県の県境、奥伊予城川にある「株式会社城川ファクトリー」のウインナーとベーコン。冷凍肉と増量剤を一切使用せず、食品添加物を最小限に抑え、厳選した新鮮な愛媛県産の肉の旨みと食感を生かしています。ドイツ直伝の技を習得した城川マイスターが、整形から充填、スモーク、包装までを一貫生産するこだわりの製品です。『あら挽きウインナー』は、国産の牛肉を少し加えたあら挽き生地を、細めの天然の洋腸に詰めて燻煙しました。『ペッパーウインナー』は、あら挽き生地の中に黒こしょうが効いたサラミ風ウインナー。『厚切り城川ベーコン』は、新鮮な豚バラ肉の背脂を切り落として使用しているため、豚バラ肉の旨みをしっかりとお楽しみいただけます。溢れる肉の旨みと爽快なビールのコントラストを楽しめる贅沢なセットは、贈り物に最適です。

商品詳細

お酒について

商品名 道後ビール ケルシュ・アルト・スタウト・ヴァイツェン 各330ml
内容量 ケルシュ・ヴァイツェン 各2本×各330ml、アルト・スタウト 各1本×各330ml
原材料名 【道後ビール ケルシュ・アルト・スタウト・ヴァイツェン】麦芽(ドイツ製造、カナダ製造、その他)、ホップ、麦
アルコール分 【道後ビール ケルシュ・アルト・スタウト・ヴァイツェン】各5%
保存方法 要冷蔵にて製造日より90日間
製造年 詳細はラベルをご覧ください

製造元

水口酒造株式会社
代表 : 代表取締役 水口 義継
〒790-0848 愛媛県松山市道後喜多町3-23
TEL:089-924-6616

食品について

商品名 あら挽きウィンナー
内容量 3本(60g)×1袋
原材料名 豚肉(愛媛県産)、食塩、砂糖類(砂糖、ぶどう糖、水飴)、香辛料、蛋白加水分解物/カゼインNa、調味料(有機酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分、大豆・豚肉を含む)
製造地 愛媛県
賞味期限又は消費期限 製造日より35日
保存方法 要冷蔵
販売会社 水口酒造株式会社
製造元 株式会社城川ファクトリー 城川自然牧場
商品名 ペッパーウィンナー
内容量 3本(60g)×1袋
原材料名 豚肉(愛媛県産)、食塩、砂糖類(砂糖、水飴、ぶどう糖)、香辛料、蛋白加水分解物/カゼインNa、調味料(有機酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、( 一部に乳成分・大豆・豚肉を含む)
製造地 愛媛県
賞味期限又は消費期限 製造日より35日
保存方法 要冷蔵
販売会社 水口酒造株式会社
製造元 株式会社城川ファクトリー 城川自然牧場
商品名 厚切り城川ベーコン
内容量 80g×1袋
原材料名 豚バラ肉(愛媛県産)、食塩、砂糖類(砂糖、ぶどう糖、水飴)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物
製造地 愛媛県
賞味期限又は消費期限 製造日より35日
保存方法 要冷蔵
販売会社 水口酒造株式会社
製造元 株式会社城川ファクトリー 城川自然牧場

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