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宮城県大崎市にあり、仙台牛、伊達ざくらポーク、地元のブランド肉を中心に扱う精肉店「株式会社古川ミート」。地元自慢の米、みそ、醤油、酒などを使用した加工食品も展開。安心安全な食肉を提供し高く評価されています。仙台牛は黒毛和種であり、肉質の良い5等級だけしか「仙台牛」とは呼ばれません。宮城の良質米ササニシキ、ひとめぼれの稲わらを糧とし、約3年間大切に宮城で肥育された肉牛。品質の良さ、最高の風味、絶妙な霜降り加減が仙台牛の自慢です。自信を持っておすすめする「仙台牛しゃぶすきセット」。口のなかで溶けるような食感と牛肉の旨みを堪能できます。

父の日のプレゼントや記念日の贈り物には、口あたりの良い日本酒を添えて。同じ大崎市の老舗「寒梅酒造」の純米吟醸は濃厚なお肉料理によく合います。田んぼに囲まれた酒蔵で、自社田を持ち、酒米の栽培も手掛けます。「美山錦」「愛国」「ひより」「山田錦」の4種を使い分け、お酒の味を追求。ANA国際線ファースト、ビジネスクラスでも採用される純米吟醸は定評があります。最高級の仙台牛には寒梅酒造の「オリジナル純米吟醸」を。宮城県産「美山錦」を使用。あでやかな花の香りと完熟したお米の旨みがひっそりと残ります。澄んだ甘みとキレのある吟醸酒。とっておきの贈り物になります。