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北海道浦臼町に構える北海道ワイン株式会社の直轄農場で栽培されたブドウのみを使用した『鶴沼Pinot Blanc(ピノ・ブラン)白 辛口』。ブドウ作りに信念を持った鶴沼シリーズは、厳選されたブドウと熟成後の厳しい検査に合格したワインのみが名乗れる、高貴品種プレミアムワインです。シリーズの中で最も辛口のこちらは、ブドウのコクとミネラル感を存分に味わえます。酸味のあるきりりとしたクリアな味わいが口の中を引き締め、食事にあわせやすい軽快な飲み心地。魚介料理とのマリアージュがおすすめです。

『鶴沼Pinot Blanc(ピノ・ブラン)白 辛口』にマリアージュするおすすめのグルメは、北海道より直送の『羅ヒージョ』シリーズ。世界自然遺産の知床羅臼町の海で育った魚介類を旬の時期に水揚げし、羅臼昆布とともに燻製オイルに漬けています。「羅臼産の真だこ」「羅臼産北海シマエビ」「北海道産ホタテ」の3種類がセットです。そのままおつまみとしてはもちろん、きのこやブロッコリーなどのお野菜と一緒に火を通してアヒージョ風にしても美味しくいただけます。

魚介の美味しさと燻製オイルの香りをさらに際立たせる『鶴沼 Pinot Blanc(ピノ・ブラン)』と『羅ヒージョ』は、セットで味わうことによってそれぞれの美味しさを引き立て合う最高の組み合わせ。大切な方への贈り物や、自分へのご褒美にいかがでしょうか。