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北海道ワイン 葡萄作りの匠 宍戸富二レゲント/ボンレスハム・ロースシンケン

2003年DLG(ドイツ農場協会)の国際品質協議会のハム、ソーセージ部門で連続金賞を受賞している「札幌バルナバフーズ」の『ロースシンケンは』ドイツの岩塩で調味されたシルクのような舌触りの本場さながらの味を堪能できる生ハムです。豚もも肉を調味液に漬け込みスモークした『ボンレスハム』はしっとりとしていてお酒のおつまみとして最高の一品です。

北海道ワイン 葡萄作りの匠 宍戸富二レゲント/ボンレスハム・ロースシンケン

おいしいハムとともに楽しみたいワインをご紹介。北海道余市といえば、実はワイン用葡萄の収穫量が北海道でナンバーワンを誇る一大生産地です。「葡萄作りの匠」宍戸富ニ氏の作り上げた葡萄で造るワイン『宍戸富ニレゲント 赤』。余市川近くで栽培されたドイツ原産の品種レゲントが使用され、上質な渋みとほど良い酸味のある深い味わいのミディアムボディタイプの赤ワインです。

北海道ワイン 葡萄作りの匠 宍戸富二レゲント/ボンレスハム・ロースシンケン

濃厚な味付けの肉料理やハム、ソーセージと良く合います。北海道産のワインとおつまみのセットを大切な方へのギフトやご自宅用にいかがでしょうか。

商品詳細

お酒について

商品名 北海道ワイン 葡萄作りの匠 宍戸富二レゲント
内容量 720ml
原材料名 ぶどう(北海道産レゲント)
アルコール分 12%
飲み口タイプ ミディアムボディ
保存方法 横に寝かせて、暗く涼しい静かなところに保存して下さい
製造年 ラベルをご覧ください

製造元

北海道ワイン株式会社
代表 : 嶌村 公宏
〒047-0154 北海道小樽市朝里川温泉1丁目130番地
TEL:0134-34-2181

食品について

商品名 ボンレスハム
内容量 300g
原材料名 豚もも肉、粉末水あめ、食塩、大豆たん白、酵母エキス、乳たん白、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物
製造地 北海道
賞味期限又は消費期限 出荷日より30日(詳細はラベルをご覧ください)
保存方法 冷蔵(10℃以下で保存してください)
製造元 札幌バルナバフーズ株式会社
商品名 ロースシンケン
内容量 40g
原材料名 豚ロース肉、還元水あめ、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物
製造地 北海道
賞味期限又は消費期限 出荷日より17日(詳細はラベルをご覧ください)
保存方法 冷蔵(10℃以下で保存してください)
製造元 札幌バルナバフーズ株式会社

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