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創業170年を超える日光の酒蔵。栃木県今市は日光山麓に位置し、華厳の滝から流れる良質な地下水、日光連山から吹き降ろす冬の寒気。気候、水質共に酒造りには恵まれた環境です。酒米はできる限り地元産のものを使用。「純米醸造酒こそ本来の地酒である」とのこだわりから、約90%が純米醸造。岩手県出身のベテラン南部杜氏と地元の蔵人が力を合わせた伝統の酒造りが地元で愛されています。
日本酒では珍しい長期熟成酒。味がしっかりしているのが特長の「長期熟成酒 純米大吟醸清開低温10年熟成」。熟成酒独特の色や深い香りをじっくり感じて飲んでいただきたい。まろやかな口あたりときりっとしたのど越しはどんな食事とも相性抜群です。日本酒好きな方へのギフトに最適です。
商品詳細
お酒について
商品名 | 渡邊佐平商店 長期熟成酒 純米大吟醸清開 低温10年熟成 |
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内容量 | 720ml |
原材料名 | 米(国産)、米こうじ(国産米) |
精米歩合 | 45% |
アルコール分 | 16度以上度 |
保存方法 | 冷暗所にて保管。開栓後は冷蔵推奨。 |
製造年 | ラベルに記載 |