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築100年を超える風格ある佇まいが目を引く、1842年創業の日光市の老舗酒蔵。栃木県今市は日光山麓に位置し、華厳の滝から流れる良質な地下水を得られ、気候、水質共に酒造りに適しています。場所がら国内外問わず多くの観光客が訪れ、酒蔵見学も好評です。酒米はできる限り地元産のものを使用。「純米醸造酒こそ本来の地酒である」とのこだわりから、約90％が純米醸造。岩手出身のベテラン南部杜氏と地元の蔵人が力を合わせた伝統の酒造りが地元で愛されています。

看板商品の「純米大吟醸清開」。原料米は山田錦を使用。穏やかな香りとまろやかな口あたり。安定した落ち着きのある味わいは食中酒として完璧。友人や日本酒好きな方にギフトとして贈れば喜んでもらえる最高のお酒です。