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沖縄県石垣市の石垣島に1949年に創業した泡盛の蔵元「請福酒造」。泡盛業界初の「減圧蒸留式泡盛」を発売、沖縄最初の泡盛博物館「請福酒造泡盛博物館」をオープン、業界初完全無濾過泡盛「ひとときのちゅら」を発売させるなど躍進的な活動を続けています。古酒は沖縄県知事賞を受賞し、高く評価されています。請福ビンテージは「古酒」の泡盛として造られました。ビンテージ同様に製造年と瓶詰め年月日を記載。3年間蔵で封印貯蔵、100％ノンブレンド古酒の贅沢な泡盛。泡盛本来のうまみ成分を残し、口に含んだ時の甘みとのど越しがすっきりしたとした調和の良い味わいです。ロックで風味を感じながら味わってほしい。女性にも飲みやすい泡盛です。

沖縄料理好きの友達に沖縄豚のおつまみを添えて、お誕生日にプレゼント。父の日にも喜ばれる贈り物です。沖縄県産豚肉の一貫生産から販売まで手掛ける「那覇ミート」。琉球あぐー、琉香豚、美ら島あぐーの三種を原種豚から一貫生産による独自飼育管理で安心安全な豚肉を提供。「厚切りももハムステーキ」「ソーセージステーキ」はさっとソテーして、マスタードをつけて。モモ肉のしっかりした歯ごたえとほのかな塩味、ソーセージはこりっとした食感とスパイスの効いた旨み。「もも切落しハム」はそのままでおつまみに。ロックで冷やした泡盛と抜群の相性です。