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春夏秋冬の自然の恵みをたっぷり受け、豊かに実った野菜や果物。多少のコストがかかっても、「旬の最高食材」にこだわり、厳選された国産の安心安全野菜を漬け込んだ京漬物をお届けします。“ほんまもんの味”を理念とする、京漬物大こう本店のこだわり抜かれた漬物は、ご飯のお供はもちろん、酒の肴に最高の一品です。野菜や果物がその季節に旬があるように、漬物もまた、その季節ならではの味があります。それを引き出すのが"塩加減"です。素材本来の味を引き出し、噛めばかむほど、素材の奥深い甘み、旨み、風味を感じてください。

京都・洛中に唯一現存する蔵元・佐々木酒造の『西陣特別純米』は、フルーティーな香りと、純米酒特有の幅のある味わいで、スッキリとしたキレのあるお酒という印象。和食に良く合うすっきり辛口の口あたりで、しっかりと旨みを感じます。頭冠の掛布は地元の西陣織・金らんを使用。とても掛布が愛らしく、プレゼントにも最適な商品です。