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本格芋焼酎の本場・鹿児島県。皆様に「うまい」「安心」「安全」な商品を届けるために、原料の質にこだわる蔵元「太久保酒造」が贈る代表銘柄『太』。さつま芋には大隅半島産「黄金千貫(コガネセンガン)」を使用。麹はゴールドと呼ばれる黒麹を使用し、麹米には国産ヒノヒカリを使用することで甘みのある風味のよい米麹になるそう。その厳選された芋と米麹を熟練の杜氏による、かめつぼ仕込みで造られています。黒麹の特長的な甘み、コクがしっかりと引き出されており、かつ穏やかな口あたりですので、焼酎の初心者から上級者まで幅広く楽しむことが出来る芋焼酎です。旨みにしっかりとした芯がありますので、お湯割り、水割り、ロック、どの飲み方でも美味しく楽しめます。ラベルの肩書きに「剛毅木訥近仁」とあるこの言葉は、論語より「意志が強く、飾りけがなくて口数が少ないのは、道徳の理想とする仁に近い。」を意味するとされています。無骨ながらに本物を造ろうとする強い蔵元の意志が表れています。

本場の本格芋焼酎と合わせたいおつまみは、鹿児島の特産・黒豚を香ばしく焼豚と炭火焼きにした『鹿児島黒豚ウデ焼豚＆黒豚炭火焼』。こちら「鹿児島ますや」の黒豚短鼻豚（タンビトン）は、あの西郷さんも食べたという、昔ながらの鼻が短い在来種により近い品種を厳選。さつまいもを中心とした餌を与えながら、ゆとりある環境の中でストレスを与えず元気いっぱいに育った自慢の豚です。黒豚の脂身が少ないウデ肉を本醸造醤油・天然塩・羅臼産昆布で味付けし、炭火でじっくり焼き上げているので柔らかくお酒のおつまみにピッタリな逸品。『黒豚炭火焼』は一口サイズにカットした黒豚肉を、本醸造醤油・天然塩・コショウで味付けし、炭火でじっくり焼き上げました。肉の旨みと炭の薫りがたまらなく食欲をそそり、また香辛料がピリッときいているのでお酒がすすみます。

「自分の子どもに安心して食べさせたい」という想いから完全無添加のますや黒豚ウデ焼豚＆炭火焼と、「うまい」「安心」「安全」な商品をモットーとして原料の質からこだわり造られた芋焼酎「太」。大事な方への贈り物として最適な商品です。