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NASU WINE 渡邊葡萄園醸造 マスカット・ベーリーAスタンダード赤/益子手作りロースハムスライス・ボンレスハムスライス・あらびきウインナー・チーズウインナー

益子手作りハムのとん太ファミリーは、本物のハムを自分たちの手で!との願いから健康な栃木県産豚を原料に製造しています。原材料の豚肉は主に栃木県真岡市の坂本農場の「旨甘米豚(うまかんべー)」を使用。旨甘米豚はお米が入った飼料で育てられた豚で、ストレスをできる限り与えず成長させることで、弾力があるジューシーな肉質の豚が育ち、他では味わえないおいしい風味がでるそう。また、とん太ファミリーのハム・ベーコン・ウインナーは直火のスモークハウスを使用して作られています。こだわりがたくさん詰まった益子手作り無添加ハムのセットです。

NASU WINE 渡邊葡萄園醸造 マスカット・ベーリーAスタンダード赤/益子手作りロースハムスライス・ボンレスハムスライス・あらびきウインナー・チーズウインナー

『ロースハムスライス』は低温熟成に約2週間、直火スモークで長い時間をかけて丁寧に燻製した無添加のハムで、柔らかく豚本来のうまさを引き出した一品。『ボンレスハムスライス』は、きめ細かい肉質で脂肪分の少ない豚モモ肉を使用。熱温度をギリギリまで下げて、ソフトな食感に仕上げるというこだわりです。『あらびきウインナー』は、ちょっと多めの玉ねぎを入れることで独特な風味と食感が楽しめます。『チーズウインナー』は、ゴーダチ-ズが細かく入っており、チーズのコクと風味がプラスされておいしさがきわ立ちます。

NASU WINE 渡邊葡萄園醸造 マスカット・ベーリーAスタンダード赤/益子手作りロースハムスライス・ボンレスハムスライス・あらびきウインナー・チーズウインナー

無添加のハム・ウインナーセットと一緒にお楽しみいただけるのが、栃木県が誇る「NASU WINE 渡邊葡萄園醸造」の『マスカット・ベーリーAモダンラベル』。モダンラベルシリーズとは、4代目当主プロデュースによるシリーズで、ボルドーで学んだ技術と経験を存分に活かして、葡萄の栽培や醸造の方法も従来のものとは異なる近代的なものになっています。日本固有品種のマスカット・ベーリーAを用いて造られ、明るいルビー色の輝きです。ラズベリー、花やバニラのアロマが広がり、フレッシュな果実味と繊細なタンニン、そして酸とのバランスがとれたミディアムボディの赤ワインです。

商品詳細

お酒について

商品名 NASU WINE 渡邊葡萄園醸造 マスカット・ベーリーAスタンダード赤
内容量 750ml
原材料名 ぶどう(マスカット・ベーリーA)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
アルコール分 13%
飲み口タイプ ミディアムボディ
保存方法 横に寝かせて、暗く涼しい静かなところに保存してください。
製造年 詳細はラベルをご覧ください

製造元

NASU WINE 渡邊葡萄園醸造
代表 : 渡邊 嘉也
〒325-0027 栃木県那須塩原市共墾社1-9-8
TEL:0287-62-0548

食品について

商品名 益子手作りロースハムスライス
内容量 80g
原材料名 豚ロース肉(栃木県産)、食塩、砂糖、香辛料
製造地 栃木県
賞味期限又は消費期限 出荷日より15日(詳細はラベルをご覧ください)
保存方法 要冷蔵
製造元 有限会社とん太ファミリー
商品名 益子手作りボンレスハムスライス
内容量 80g
原材料名 豚モモ肉(栃木県産)、食塩、砂糖、香辛料
製造地 栃木県
賞味期限又は消費期限 出荷日より15日(詳細はラベルをご覧ください)
保存方法 要冷蔵
製造元 有限会社とん太ファミリー
商品名 益子手作りあらびきウインナー
内容量 140g
原材料名 豚肉(栃木県産)、水あめ、食塩、玉ネギ、澱粉、砂糖、にんにく、香辛料
製造地 栃木県
賞味期限又は消費期限 出荷日より15日(詳細はラベルをご覧ください)
保存方法 要冷蔵
製造元 有限会社とん太ファミリー
商品名 益子手作りチーズウインナー 
内容量 140g
原材料名 豚肉(栃木県産)、ゴーダチーズ(乳含む)、水あめ、食塩、玉ネギ、澱粉、砂糖、にんにく、香辛料
製造地 栃木県
賞味期限又は消費期限 出荷日より15日(詳細はラベルをご覧ください)
保存方法 要冷蔵
製造元 有限会社とん太ファミリー

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