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※バケットは含まれません。
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北海道より直送の『羅ヒージョ』シリーズ。世界自然遺産の知床羅臼町の海で育った海の幸を旬の時期に水揚げし、羅臼昆布とともに燻製オイルに漬けました。噛めば噛むほど、旨みが口に広がる「羅臼産の真だこ」。身の甘さと燻製オイルの相性抜群の「羅臼産北海シマエビ」。旨みが凝縮され、濃厚な味わいが広がる「北海道産ホタテ」の3種類をセット。一度にいろんな味をお楽しみいただけます。そのままいただくのはもちろん、きのこやブロッコリーなどのお野菜と一緒に火を通してアヒージョ風にいただくのもおすすめです。

『羅ヒージョ』にペアリングするおすすめのワインは、『鶴沼Pinot Blanc(ピノ・ブラン)白 辛口』です。北海道小樽市に構える北海道ワイン株式会社の直轄農場限定の鶴沼シリーズは、厳選されたブドウと熟成後の厳しい検査に合格したワインのみが名乗れる、高貴品種プレミアムワインです。

シリーズの中で最も辛口のこちらは、ブドウのコクとミネラル感を存分に味わえます。酸味のあるきりりとしたクリアな味わいが口の中を引き締め、次の料理、次の料理へとエスコートしてくれます。北海道の海と大地の恵みを大切な方への贈り物やご自宅用にいかがでしょうか。