※ヴィンテージは変更になる場合がございます。
※冷蔵品のため、消費期限は5日となります。
※着日指定にご注意ください。【日月は不可】
※商品に含まれるものは「商品詳細」をご確認ください。

北アルプスの麓、長野県安曇野市にワイナリーを構える「安曇野ワイナリー」は、安曇野の雄大な自然に囲まれたワイナリーです。寒暖差が大きい土地の特性を生かし、ブドウ本来の風味を味わえる日本ワインを醸造しています。 自社畑で栽培されたメルロのみを使用し、オークの古樽で13ヶ月じっくりと熟成させた『メルロ樽熟成』は、紫がかった明るいルビーの色合いです。口に含むと熟したブルーベリーの果実味とまっすぐに伸びた酸が心地よく広がりジューシーな味わいに。穏やかなタンニンは優しく、バランスの良さを感じます。余韻には樽香と豊かな果実味が舌に長く残る、上品でしなやかなミディアムボディの赤ワインです。少し温度帯を上げ、ワインの香りや味を広げて楽しむのもおすすめです。

『メルロ樽熟成』にマリアージュするグルメは、兵庫県神戸市にある牛肉卸の老舗、帝神志方ミート株式会社の神戸牛をご用意しました。帝神志方ミートの神戸牛は、豊かな自然環境と丁寧な肥育により、肉質はきめ細やかで、脂は上品な甘味と香ばしさを持つ兵庫県但馬牛の血統を守り抜いた由緒ある和牛です。 『神戸牛赤身ステーキセット』は、濃厚な赤身を味わえる「もも」、脂っぽさがなく柔らかな肉質の「いちぼ」、牛肉の部位で一番柔らかく比較的脂肪が少ない赤身の「らむしん」の3種類をご用意しました。神戸牛の赤身ステーキは、きめ細やかな肉質と上品な甘みが特長です。噛むほどに広がる肉本来の深い旨味を存分に堪能いただけます。 香ばしく焼き上げた赤身ステーキと『メルロ樽熟成』の奥行きある果実味と樽香が重なり、上質で調和の取れたマリアージュを生み出します。

神戸牛のもも・いちぼ・らむしんのステーキとワインを堪能できる贅沢なセットを大切な方や特別な日の贈り物として選んでみてはいかがでしょうか。