【新商品のお知らせ】肉の旨み、酒の深み。銘酒と飛騨牛で楽しむご褒美セット。
SAKEぐるより新商品のお知らせです
岐阜県の老舗同士が贈る特別なセット。創業元禄8年(1695年)の「二木酒造株式会社」が醸す大吟醸『両面宿儺』と、創業昭和28年「丸福商店」厳選した飛騨牛をセットがセットで登場!
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飛騨の豊かな自然の中で育まれた飛騨牛を使用した、生ハムとユッケ。きめ細やかな肉質と、とろけるような脂の甘みが特徴の飛騨牛を、素材の旨みを活かして仕上げました。
「生ハム」は、噛むほどに広がる濃厚な旨みと芳醇な香りが魅力。しっとりとした食感と程よい塩味が、飛騨牛本来の味わいを引き立てます。「ユッケ」は、口の中でとろけるような柔らかさと、凝縮された肉の旨みを楽しめる贅沢な一品。ごま油や卵黄を合わせれば、より一層濃厚な味わいをご堪能いただけます。
また、創業から受け継がれる伝統の技で醸された『両面宿儺』は、米の旨みとふくらみのある味わい、すっきりとした後口が特長の日本酒です。





