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福島県いわき市にある、いわきワイナリー。直営の農園で栽培したぶどうを、酸化防止剤を極力使わずに、真心を込めて全て手作業で醸しています。『いわきワイナリーマスカットベーリーAロゼ』は、マスカットベーリーAを100%使った、華やかなピンク色のロゼワイン。イチゴのような甘い香りとピュアな果実味、爽やかな酸味の軽い飲み心地は、旨みの詰まったウィンナーやハムと好相性です。

福島市にある、福島県流通ネットワーク協同組合のハムとウィンナーは、県内の限定された農家で飼養される「麓山高原豚」を使用。ドイツの製法とドイツスパイスを取り入れ、低アレルゲン、低添加物に仕上げたウィンナーは『マスカットベーリーA』の果実味を引き出します。『麓山高原豚ゲルターヴルスト』は、旨みを引き立てるまろやかな味付けと燻煙香。『麓山高原豚ヴァイスヴルスト』は、玉ねぎとハーブ香が脂の甘みと共に広がる、柔らかくジューシーな一品。『麓山高原豚ハーブウィンナー』は、ニンニクやバジルなどを効かせたウィンナー。『麓山高原豚アリスタハム』は、黒胡椒と爽やかな香草が、モモ肉の旨みを引き立てます。

『麓山高原豚ポルケッタハム』は、ニンニクと香草、脂を混ぜた「ラルド」をバラ肉で巻き、外はカリッと中は柔らかいハム。脂の旨みとハーブの余韻が広がり、『マスカットベーリーA』の爽やかさと相性抜群です。大切な方へのギフトにぴったりの、様々なマリアージュを堪能できるセットです。