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※商品に含まれるものは「商品詳細」をご確認ください。

ワイナリーこのはな 鴇ワイングランドロゼ/ごろっとうまみチーズのオイル漬(塩麹&レモン・燻製&ナッツ・味噌&ハーブ)

秋田県鹿角市にあるワイナリーこのはなが醸す『鴇ワイングランド ロゼ』。山葡萄交配品種ワイングランドと小公子を使用し、ステンレスタンクでの醸造と熟成により、葡萄本来の果実味を活かしながら味わいを深めています。華やかなベリー香に、ピュアな甘みとまろやかな酸味のバランスが絶妙な、やや甘口のロゼワイン。優しく軽やかな余韻が楽しめます。鮮やかなピンク色と華やかな香りは、女性へのギフトやお祝いの席におすすめ。マヨネーズやマリネ等の前菜、チーズに良く合い、食前酒としてはもちろん、デザートワインとしてもお楽しみいただけます。

ワイナリーこのはな 鴇ワイングランドロゼ/ごろっとうまみチーズのオイル漬(塩麹&レモン・燻製&ナッツ・味噌&ハーブ)

秋田県山本郡にあるNorte Cartaが作る「ごろっとうまみチーズのオイル漬」3種。大きめにカットにしたセミハードチーズを、秋田の魚醤「しょっつる」と発酵調味料の旨みがたっぷりのオイルに漬けています。『鴇ワイングランド ロゼ』の甘みを引き立たせる『塩麹&レモン』は、秋田県産塩麹とレモン、バジルが爽やかに香る、ほのかな酸味とチーズの組み合わせ。

ワイナリーこのはな 鴇ワイングランドロゼ/ごろっとうまみチーズのオイル漬(塩麹&レモン・燻製&ナッツ・味噌&ハーブ)

『燻製&ナッツ』は、薫り豊かな燻製チーズと、しょっつるを纏わせたアーモンド。唐辛子のほんのりとした辛みにチーズのコクを感じます。『味噌&ハーブ』は、秋田県産味噌のコクとローズマリーの香りが相性抜群。唐辛子が味噌の甘みとチーズを引き立て、ごはんのお供にもおすすめです。チーズの新たな味わいと『鴇ワイングランド ロゼ』の爽やかなペアリングをご賞味ください。

商品詳細

お酒について

商品名 鴇ワイングランドロゼ
内容量 720ml
原材料名 ブドウ(秋田県産)ワイングランド小公子/酸化防止剤(亜硫酸塩)
アルコール分 12%
飲み口タイプ やや甘口
保存方法 横に寝かせて、暗く涼しい静かなところに保存してください
製造年 詳細はラベルをご覧ください

製造元

株式会社Mkpaso ワイナリーこのはな
代表 : 三ヶ田 一弥
〒018-5201 秋田県鹿角市花輪字下花輪171
TEL:0186-22-2388

食品について

商品名 ごろっとうまみチーズのオイル漬(塩麹&レモン)
内容量 100g
原材料名 プロセスチーズ(国内製造)、食用オリーブ油(スペイン製造)、塩麹(秋田県製造)、しょっつる(秋田県製造)、料理酒、濃縮レモン果汁、にんにく、黒胡椒、バジル、ローリエ/乳化剤、セルロース
製造地 秋田県
賞味期限又は消費期限 製造日より270日
保存方法 直射日光を避け、常温で保存。
販売会社 オイル漬け専門店 Norte Carta
商品名 ごろっとうまみチーズのオイル漬(燻製&ナッツ)
内容量 100g
原材料名 食用オリーブ油(スペイン製造)、プロセスチーズ(国内製造)、アーモンド、しょっつる(秋田県製造)、にんにく、黒胡椒、唐辛子 /乳化剤、セルロース
製造地 秋田県
賞味期限又は消費期限 製造日より270日
保存方法 直射日光を避け、常温で保存。
販売会社 オイル漬け専門店 Norte Carta
商品名 ごろっとうまみチーズのオイル漬(味噌&ハーブ)
内容量 100g
原材料名 プロセスチーズ(国内製造)、食用オリーブ油(スペイン製造)、米みそ(大豆を含む)(秋田県製造)、しょっつる(秋田県製造)、料理酒、はちみつ、唐辛子、にんにく、ローズマリー/乳化剤、セルロース
製造地 秋田県
賞味期限又は消費期限 製造日より270日
保存方法 直射日光を避け、常温で保存。
販売会社 オイル漬け専門店 Norte Carta

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